In the last couple of years coconut water has become more popular than Cosmopolitans among the hip crowd . But is this health boosting drink as good as it seems? | En los últimos tiempos el agua de coco parace ser más popular que los Cosmopolitans entre los hipster. Pero realmente esta bebida es tan saludable como la pintan?

Coconut water is the clear liquid contained inside the young green coconuts. It is a common drink in every country where the palm tree grows: India, Brazil, Indonesia, Vietnam… and now nicely bottled and properly marketed it has finally reached our supermarkets / El agua de coco es el líquido transparente que se encuentra dentro de los cocos verdes. Es una bebida muy común en aquellos paises donde abunda los cocoteros: India, Brasil, Indonesia, Vietnam…y ahora cuidadosamente embotellada y bien publicitada ha llegado a nuestros supermercados.

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Coconut water is not the same thing as coconut milk. Unlike the milk, that comes from grating, squeezing and mixing the water with the flesh of the coconut, the coconut water contains no fat. Coconut water is packed with electrolytes such as potassium and magnesium, two elements that help the body to remain hydrated. It is low in calories, cholesterol free and quite refreshing with a hint of nut flavour | El agua de coco no es la misma cosa que la leche de coco. Al contrario que en la leche, que se produce al raspar, exprimir y mezclar el agua con la carne del coco, el agua de coco no contiene ninguna grasa.

Coconut water is a drink naturally rich in five very important minerals: potassium, magnesium, calcium, sodium and phosphorus. It has a ton of health benefits, from helping to eliminate toxins to improve your digestion. But as always, pay close attention to the labels, not all coconut waters are made equal and some come from concentrate and have tons of sugar added. That is not the kind that we want | El agua de coco es una bebida naturalmente rica en cinco minerales muy importantes: potasio, magnesio, calcio, sodio y fósforo. Y tiene un montón de beneficios para la salud, desde ayudarte a eliminar toxinas hasta mejorar la digestión. Como siempre, lee cuidadosamente las etiquetas pues no todas las aguas de coco en el mercado son iguales y algunas provienen de concentrado y tienen toneladas de azucar añadido.

If you have access to fresh coconuts that will be your best bet since fresh coconut water that has not been pasteurized has all the enzymes intact. So next time the heat wave threatens to knock you out or you try to get ripped at the gym, forget about sodas and sugary fruit juices and reach out for some coconut water. You can also mix it up in your smoothies to make sure you keep well hydrated | Si tienes acceso a cocos frescos esta será tu mejor apuesta, porque así te aseguras que el agua no ha sido pasteurizada y mantiene todas sus encimas intactas. Así que la próxima vez que se aproxime una ola de calor o te des una paliza de gimnasio, olvídate de los refrescos y los zumos azucarados y agarra una agua de coco. Puedes mezclarla en tus batidos para asegurarte que te mantienes bien hidratad@.

So, drink up! A beber!

 

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